田中 洋子 准教授
Hiroko Tanaka
■所属学科：食物栄養学科
■メールアドレス： tanaka.hiroko @fujijoshi.ac.jp
■研究室： 147室
専門分野
臨床栄養学
研究テーマ
血糖値上昇抑制に寄与する食品成分に関する研究
慢性腎不全患者及び血液透析患者の栄養障害に関する研究
自己紹介
夕張市生まれで高校卒業まで夕張で過ごしました。短大卒業後、札幌市内の総合病院に管理栄養士として20数年勤務し、その後大学院で学び、本校に来ました。病院勤務時代は様々な患者さんとかかわり多くのことを学びました。その臨床経験を学生たちに伝えていき、一緒に学びを深めていきたいと思います。趣味は、日ハムの野球観戦（札幌ドームで）、読書（ミステリー系）です。
